پدرخوانده‌های پایتخت: روزگار و کسب و کار دریانی‌ها، بنیسی‌ها، جاسبی‌ها، قهرودی‌ها، مشکین‌شهری‌ها، کم‌سرخی‌ها، کلاهدوزهای تهرانی، خیاطان دماوندی و گلپایگانی